Inicio » Noticias » Tips para ser un consumidor inteligente

Tips para ser un consumidor inteligente

|

|


¿Tu compra es inteligente?

La rutina semanal que se repite: Ir al super para comprar lo necesario para la semana. Justo en ese momento exacto deberían empezar tus cuidados nutricionales que básicamente tienen que estar apuntalados en 3 conceptos:

  • Comprar con inteligencia
  • Cocinar para conservar los nutrientes
  • Y por último disfrutar de lo que cocinaste, paladeando, en comensalidad, bocado a bocado. Darle a tu momento de comer lo más importante….tiempo.

COMPRAR CON INTELIGENCIA:

Para comprar con inteligencia deberías seleccionar por lo menos un 80% de alimentos verdaderos y dejar solo el 20% de tu compra para “gustos o antojos personales que no son necesarios”.

Los alimentos verdaderos son: Verduras, frutas, lácteos, carnes blancas y rojas, huevos, legumbres, granos enteros, harinas integrales, frutos secos y semillas.

Ser un comprador inteligente es mirar los precios y seleccionar los más convenientes para tu bolsillo. Y aquí tenés que prestar atención porque muchas veces el producto de “marca reconocida” es más caro que otro similar de segunda marca. Pero….muchas veces es al revés y resulta que la “segunda marca en oferta” es más cara porque el envase es más chico o el rendimiento menor. Así que calculadora en mano vas a equivocarte menos.  Siempre tené presente que los alimentos frescos, de estación y producidos en tu localidad son los que tienen menores precios.

Otro punto que encarece tu compra es comprar aquellas ofertas que NO necesitas. Si de verdad NO necesitas eso que está de oferta entonces NO deberías comprarlo. No hay compra más cara que la compra de un producto de oferta que no necesitas comer.

Otro punto para ser un consumidor inteligente es tener presente que si la publicidad en el frente del envase dice: Sin conservantes, sin colorantes, sin aditivos, sin lactosa, sin gluten, sin grasas trans, sin sal, sin azúcar, sin carbohidratos, orgánico o para veganos… eso NO SIGNIFICA que ese alimento sea SANO PARA VOS. Solo están publicitando lo que NO tiene ese producto pero puede tener otros elementos que NO convienen a tu salud.

Como consejo te podría decir que NO mires la publicidad, detrás de la publicidad hay cosas NO DICHAS que deberías saber. La forma de enterarte es mirar el cuadro de información nutricional o bien la lista de ingredientes.

Y si se trata de botellas aquí tengo que mencionarte que muchas de ellas tienen azúcar agregado y esto de verdad que no es bueno. Una gaseosa normal de 500 ml tiene en promedio 32 gramos de azúcar y 128 calorías vacías. Aclaro que pueden tener gas o no, porque mucha gente piensa que las bebidas SIN GAS son todas SIN AZÚCAR y no es así.

Por suerte hay versiones sin azúcar y si una gaseosa es imprescindible para vos o tu familia deberías elegir esas sin azúcar. Pero…la palabra Light o Diet o Zero o Cero del frente de la botella muchas veces engaña, así que para asegurarte tenés que mirar el cuadro de información nutricional donde dice Carbohidratos debe decir “0”.

O sea que chango en mano deberías recordar este resumen:

Comprar menos: productos altos en sodio y azúcar, productos altos en grasas y alimentos ultraprocesados (tienen más de 5 ingredientes en la lista de ingredientes)

Comprar más: Frutas, verduras, legumbres, aceite de oliva o canola

Y Reemplazar: Harinas blancas por integrales, granos la sal por hierbas, manteca por aceite de oliva y snack por frutos secos y frutas deshidratadas, arroz pelado por arroz integral.

PARA RECORDAR:  Si además de ser un consumidor inteligente querés ser un consumidor sustentable y responsable deberías comprar solo lo necesario, minimizar el desperdicio de comida y bajar al mínimo el uso de bolsas plásticas y envases innecesarios.

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Dengue

Dengue Sintomas

Alcohol cero al volante

Prevención de Incendios

Cuidar Vidas

Las más vistas de la semana

Noticias populares

Conectate